小さなおかず☆かぼちゃのコーンクリーム煮
Ｋａｙｏsan @cook_40021956
鍋物の箸やすめなどなど・・・簡単でやさしいお味が嬉しい副菜です♪
このレシピの生い立ち
元メンバーさんの「かぼちゃのコーンバター醤油煮」が美味しかったので、ホワイトシチュー「コーンクリーム」で味付けしたら似たお味になって・・好きです
小さなおかず☆かぼちゃのコーンクリーム煮
鍋物の箸やすめなどなど・・・簡単でやさしいお味が嬉しい副菜です♪
このレシピの生い立ち
元メンバーさんの「かぼちゃのコーンバター醤油煮」が美味しかったので、ホワイトシチュー「コーンクリーム」で味付けしたら似たお味になって・・好きです
作り方
- 1
かぼちゃを２センチ角くらいに切って小さめのお鍋に入れ水を張り蓋をして中火の弱火にかける。
- 2
煮ている間にルウを刻み、竹串を通してほぼ煮えた(煮崩れない程度)のを確認して鍋に投入、ヘラなどで全体に馴染ませるだけ。
コツ・ポイント
煮る水の量はかぼちゃの水分で加減してください。はじめからルウを溶かすと焦げます。
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