10分でおかず!ご飯に合う鳥のクリーム煮

らくあ。 @cook_40233692
市販のクリームシチューのルーって、使いきれずに余りませんか?その余り物のルーを使って、10分でご飯のおかずを作ります。
このレシピの生い立ち
余ったクリームシチューのルーで、クリームシチューではないおかずを作れないかと考えた結果の、簡単調理レシピです。
10分でおかず!ご飯に合う鳥のクリーム煮
市販のクリームシチューのルーって、使いきれずに余りませんか?その余り物のルーを使って、10分でご飯のおかずを作ります。
このレシピの生い立ち
余ったクリームシチューのルーで、クリームシチューではないおかずを作れないかと考えた結果の、簡単調理レシピです。
作り方
- 1
鍋に水300ccを入れ、お湯を沸かします。
- 2
鳥ももは一口大に、玉ねぎは2㎝くらいにスライスします。ぶなしめじは、ほぐしておいて下さい。
- 3
沸騰した鍋に、鳥もも、玉ねぎ、ぶなしめじを入れて5分ほど中火で煮ます。
- 4
全体に火が通ったら一度火を止め、市販のルー2欠片(写真の分量です)と味噌を加えます。
- 5
再び火をつけて、味が馴染むまで3分くらい煮れば完成です。
コツ・ポイント
味噌を入れることで、ご飯によく合うおかずになります。クリームシチューを作る際、最後に牛乳を加えるタイプのルーでも、このレシピでは牛乳無しで美味しく出来上がります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19396507