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キャベツと油揚げの白だし煮
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キャベツと油揚げの白だし煮-レシピのメイン写真

キャベツと油揚げの白だし煮

ケモノちゃん
ケモノちゃん @cook_40242179

副菜、箸休めに。優しい味の簡単煮物です。
このレシピの生い立ち
油揚げと、キャベツが余っていた。キャベツは硬くて美味しく無かったので煮たかった。

副菜、箸休めに。優しい味の簡単煮物です。
このレシピの生い立ち
油揚げと、キャベツが余っていた。キャベツは硬くて美味しく無かったので煮たかった。

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キャベツと油揚げの白だし煮

ケモノちゃん
ケモノちゃん @cook_40242179

副菜、箸休めに。優しい味の簡単煮物です。
このレシピの生い立ち
油揚げと、キャベツが余っていた。キャベツは硬くて美味しく無かったので煮たかった。

副菜、箸休めに。優しい味の簡単煮物です。
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油揚げと、キャベツが余っていた。キャベツは硬くて美味しく無かったので煮たかった。

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材料

3〜4人分
  • キャベツ 4/1個
  • 油揚げ 1枚
  • 白だしと水合わせたもの 1カップ
  • 小ネギ 好みで
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作り方

  1. 1

    ザク切りキャベツを洗う

    • キャベツと油揚げの白だし煮作り方1写真
  2. 2

    油揚げにお湯を回しかけて油抜きする、ザク切りキャベツに合わせて適当に切る

    • キャベツと油揚げの白だし煮作り方2写真
  3. 3

    白だしと水で3〜5分煮て、小ネギをちらす

    • キャベツと油揚げの白だし煮作り方3写真

コツ・ポイント

白だしでも、めんつゆでも大丈夫。優しい副菜。

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ケモノちゃん
ケモノちゃん @cook_40242179
2020/08/10 06:18に公開
保存と節約レシピが主になります。地球にもお財布にも優しい、身体に良くて、美味しくて、簡単で、酒のアテになるような料理を心がけています。調味料は極限にシンプルに!
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このレシピのキーワード

煮物 キャベツ こねぎ 油揚げ

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