レモンゼリーでラッシー風
るふぁーりん @cook_40118369
ちょっとの手間で、一度に三味（レモンゼリー・ミルク・ラッシー）のおいしい飲み物になりました。
このレシピの生い立ち
飲み物が飲みたい。でも牛乳しかない。レモン汁もないけどレモンゼリーがあった！
レモンゼリーでラッシー風
ちょっとの手間で、一度に三味（レモンゼリー・ミルク・ラッシー）のおいしい飲み物になりました。
このレシピの生い立ち
飲み物が飲みたい。でも牛乳しかない。レモン汁もないけどレモンゼリーがあった！
作り方
- 1
レモンゼリーを作る。
レモン汁、水、砂糖を温める。（80度以上）
※レンジなら600Wで1分半くらい
- 2
【１】にゼラチンを入れて、よく溶かす。
- 3
ゼラチンが溶けたら、容器に入れて冷蔵庫で冷やす。
- 4
程よくゼリーが固まったらスプーンで砕き、クラッシュゼリーにする。
- 5
コップに牛乳とグラニュー糖、ゼリーを入れて、かき混ぜる。
- 6
☆工程５は飲む直前に。時間が経つと分離してしまいます。
コツ・ポイント
ゼラチンは「森永製菓・クックゼラチン」を使用しています。ふやかす手間の要らないものなので、ふやかすゼラチンをご使用の場合は水の量を考慮し加減して下さい。
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