これこれ♪お惣菜SAのじゃが芋もち
りょーーーこ @ryoooko
つくれぽ100人感謝☆
お惣菜にある芋餅が大好きで！
何回も試してやっとできました♥
おやつにもピッタリですよ☆
このレシピの生い立ち
お惣菜に売ってある芋餅が好きで、家でも作りたいと思い何度も試しました！
お惣菜のは揚げてあるそうですが、ヘルシーに焼いてみました＾＾
これこれ♪お惣菜SAのじゃが芋もち
つくれぽ100人感謝☆
お惣菜にある芋餅が大好きで！
何回も試してやっとできました♥
おやつにもピッタリですよ☆
このレシピの生い立ち
お惣菜に売ってある芋餅が好きで、家でも作りたいと思い何度も試しました！
お惣菜のは揚げてあるそうですが、ヘルシーに焼いてみました＾＾
作り方
- 1
じゃが芋は皮と芽を取りラップに包んでお米と一緒に炊く。eco。 レンジや茹でで加熱してもOK
-
- 2
炊けたら10分ほど蒸らし、マッシャーで潰します。
-
- 3
砂糖、片栗粉を加え混ぜながらさらに潰し、水を加えて手でこねます。
-
- 4
生地を4等分にして、俵型にします。
-
- 5
フライパンにオリーブオイルを熱し、4をきつね色になるまで焼きます。（この間に焼き海苔をカットしておきます。）
-
- 6
両面がきつね色に焼けたら●をたし、タレがとろっと絡んできたら火を止めて1分くらい放置します。
-
- 7
カットした海苔を巻いたら完成！（熱いので気をつけて巻いてください）
- 8
ヘルシーなおからもちもどうぞ♪
レシピID : 17917134 -
- 9
レシピ本発売中☆
http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510 -
コツ・ポイント
時間がたつと固くなりますがレンチンで柔らかくなります！
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