カレーピラフ♡

れっさーぱんだ @lesserpanda2508
炊飯器任せでとっても簡単♪ パラパラ美味しいカレーピラフ♪
このレシピの生い立ち
今までもカレーピラフのレシピを公開していましたが、数年経ってレシピを見直したくなり、前のレシピは削除し新しいものを公開しました。こっちの方がおいしいです・・・ 以前のレシピにつくれぽや印刷してくださった方すみません、ありがとうございました!
カレーピラフ♡
炊飯器任せでとっても簡単♪ パラパラ美味しいカレーピラフ♪
このレシピの生い立ち
今までもカレーピラフのレシピを公開していましたが、数年経ってレシピを見直したくなり、前のレシピは削除し新しいものを公開しました。こっちの方がおいしいです・・・ 以前のレシピにつくれぽや印刷してくださった方すみません、ありがとうございました!
作り方
- 1
米は洗って炊飯器の釜に入れ、ぎりぎりかぶるくらいの水に浸す。コンソメを少しのお湯で溶いてから釜に加え、しょうゆも加える。
- 2
炊飯器の釜に「硬め」や「酢飯」のメモリがあればそこまで、無ければ2合のメモリより少なめまで水を足す。
- 3
2にカレー粉を入れて混ぜたら味見して、塩コショウを適量入れる。粗挽黒コショウ、オリーブオイルも入れて混ぜておく。
- 4
玉ねぎ、にんじんはみじん切り。ウインナーは3ミリほどの輪切りにして3に加える。コーンも加えたら軽く混ぜ、炊飯スタート。
- 5
炊き上がったら、ムラ無く混ぜてできあがり♪
- 6
そのまま食べても美味しいけど、キチントマトクリームと一緒に食べるのも美味しくてお薦め♫
レシピID : 18199487
コツ・ポイント
水加減は少なめに!パラパラに仕上がります。
お湯で溶いたコンソメとしょうゆを加えてから、水加減を調整して下さいね。
使用するカレー粉によって塩分が変わるので、塩コショウ(または塩)で調整してください。私はスパイスのみのカレー粉使用です。
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