大根1/2消費☆オイマヨサラダ
あきのぶどう @cook_40043143
家族絶賛のオイマヨサラダ♪
大根が1/2本ペロリと消費できます＾＾
残ったら常備菜に♪
このレシピの生い立ち
棒棒鶏が好きな私。大根をバンバンジーの味付けでサラダにしたいなぁと思ったので。
大根1/2消費☆オイマヨサラダ
家族絶賛のオイマヨサラダ♪
大根が1/2本ペロリと消費できます＾＾
残ったら常備菜に♪
このレシピの生い立ち
棒棒鶏が好きな私。大根をバンバンジーの味付けでサラダにしたいなぁと思ったので。
作り方
- 1
大根の皮を剥く。大根ときゅうりを千切りして大きなボールに入れていく。塩をいれ全体に馴染ませて１０分ほど放置させる。
- 2
水がでているので、１をざるに上げて水を切る。それをさらに、ギューっと水気を絞りながら元のボールに戻していく。
- 3
２のボールに★を入れて全体を混ぜたら出来上がり！
コツ・ポイント
塩は伯方の塩使用しました。
すし酢がない人は、酢小さじ２＋砂糖小さじ1/2で代用してください。
マヨネーズはお好みで足してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18199201
