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お箸が止まらない!パクパク大根サラダ
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お箸が止まらない!パクパク大根サラダ-レシピのメイン写真

お箸が止まらない!パクパク大根サラダ

CHIKAのレシピ帳
CHIKAのレシピ帳 @chika_recipebook

大根の大量消費にオススメなサラダです。1人でペロリと食べられちゃうので、家族で食べるには楽々1本いけちゃいますよ^_^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の大根がなかなか減らないので、煮物も良いけど居酒屋風の簡単大根サラダにしました!ダイエット中にもたっぷり食べられます!スライサーにかけることで、すぐにドレッシングが馴染みます。

大根の大量消費にオススメなサラダです。1人でペロリと食べられちゃうので、家族で食べるには楽々1本いけちゃいますよ^_^
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冷蔵庫の大根がなかなか減らないので、煮物も良いけど居酒屋風の簡単大根サラダにしました!ダイエット中にもたっぷり食べられます!スライサーにかけることで、すぐにドレッシングが馴染みます。

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お箸が止まらない!パクパク大根サラダ

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CHIKAのレシピ帳 @chika_recipebook

大根の大量消費にオススメなサラダです。1人でペロリと食べられちゃうので、家族で食べるには楽々1本いけちゃいますよ^_^
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冷蔵庫の大根がなかなか減らないので、煮物も良いけど居酒屋風の簡単大根サラダにしました!ダイエット中にもたっぷり食べられます!スライサーにかけることで、すぐにドレッシングが馴染みます。

大根の大量消費にオススメなサラダです。1人でペロリと食べられちゃうので、家族で食べるには楽々1本いけちゃいますよ^_^
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材料

2人分
  • 大根 10cm
  • カイワレ大根 1/2パック
  • かつおぶし 適量
  • 刻み海苔 適量
  • ☆酢 大さじ2
  • ☆ごま油 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1/2
  • ☆ほんだし 小さじ1
  • ☆しょうゆ 小さじ1
  • ☆すりごま 小さじ1
  • 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    大根は皮を剥き半月に切り、スライサーで薄切りにする。ボウルへ入れ塩をかけ、水分を出す。

    • お箸が止まらない!パクパク大根サラダ作り方1写真
  2. 2

    ☆をボウルに入れ、よく混ぜる。1の大根を固く絞り、ボウルへ入れる。カイワレ大根も入れ、混ぜる。

  3. 3

    2を器に盛り、鰹節と刻み海苔を散らし完成。

    • お箸が止まらない!パクパク大根サラダ作り方3写真
  4. 4

    ありがとうございます!
    皆さんにたくさん作って頂けたおかげで話題のレシピになりました♡

    • お箸が止まらない!パクパク大根サラダ作り方4写真

コツ・ポイント

大根の水分は固く絞って下さい。

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CHIKAのレシピ帳
CHIKAのレシピ帳 @chika_recipebook
2016/02/09 03:28に公開
美味しいもの食べるの大好き♡お料理作るの大好き♡料理レシピの備忘録として気ままに更新しています。時短レシピや野菜中心のレシピが好きです!
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 かいわれ かつお節

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