パウンドケーキの生春巻…クレープ風…
こえにゃん @cook_40075738
パウンドケーキにもちっと感が加わり食べ応えのあるデザートになります♪
このレシピの生い立ち
クレープが好き、でも焼くのはちょっと手間。思い立った時に食べたい、という思いと、生春巻きの皮をもっと使いこなしたい！という意気ごみと、いただきものの甘すぎるパウンドケーキを食べやすくしたいな、という状況から考えました。
パウンドケーキの生春巻…クレープ風…
パウンドケーキにもちっと感が加わり食べ応えのあるデザートになります♪
このレシピの生い立ち
クレープが好き、でも焼くのはちょっと手間。思い立った時に食べたい、という思いと、生春巻きの皮をもっと使いこなしたい！という意気ごみと、いただきものの甘すぎるパウンドケーキを食べやすくしたいな、という状況から考えました。
作り方
- 1
生春巻の皮を1分ほど水に浸して、全体をふにゃふにゃにする。
- 2
やわらかくなった皮をまな板に広げ、パウンドケーキをのせ、包む。
-
コツ・ポイント
生春巻の皮はふにゃふにゃにやわらかくした方が、食べるときにパウンドケーキと一体化します。
手間をかけて、アイスクリームや生クリームなどお好みのクリームやソースがあるとより豪華なクレープになります♪
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