Bún Cá Bớp Dã Chiến Cho Bữa Sáng
Nguyễn Lê Hồng Hạnh @cook_4076575
Sẳn có vài lát cá bớp nên tranh thủ nấu nồi bún cá bớp phiên bản từ bún cá thu cho cả nhà ăn sáng.
Bún Cá Bớp Dã Chiến Cho Bữa Sáng
Sẳn có vài lát cá bớp nên tranh thủ nấu nồi bún cá bớp phiên bản từ bún cá thu cho cả nhà ăn sáng.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Vì chẳng chuẩn bị trước xương cá hay xương heo nên mình dùng các loại củ hầm 1h để lấy nước dùng.
- 2
Cá rửa sạch rồi cho vào nồi nước dùng luộc chín, sau đó vớt ra.
- 3
Cà chua rửa sạch cắt múi cam, thơm gọt vỏ cắt miếng vừa ăn.
- 4
Cho ít dầu màu điều vào rồi phi thơm hành tím. Sau đó cho thơm & cà chua vào xào.
- 5
Sau đó cho cà và thơm đã xào vào nồi nước dùng. Rồi cho đường phèn và muối cùng hạt nêm vào nêm cho vừa ăn.
- 6
Khi ăn dọn kèm thêm đĩa rau bắp chuối bào và rau sống cắt nhỏ. Chấm kèm cá với nước mắm mặn.
Lúc nấu ăn là lúc tâm hồn mình được thư giản. Chính thời khắc trong bếp là thời khắc giúp mình tiêu khiển thời gian một cách thú vị...
Xem thêm Các Món Tương Tự
-
Bún đầu cá bớp Bún đầu cá bớp
Đầu cá bớp cực kỳ ngon và béo, đặc biệt là cá bớp câu (ko phải cá bớp nuôi bè). Nấu bún ngọt nước hết sảy luôn, lại rất nhanh gọn lẹ cho bữa sáng hoặc bữa trưa nóng nực cuối tuần của hè Sài gòn.
-
Cá bớp nướng cà tím Cá bớp nướng cà tím
Ở Sài Gòn cá bớp là đặc sản nên hễ có cá là làm cho các con và cả nhà cùng ăn! ngon và ko bị lên kg. Ct được bạn iu chia sẻ
-
Bún cá thu ! Bún cá thu !
Món bún cá thu là món đặc sản nổi tiếng của Nha Trang mà hầu hết ai ăn một lần cũng đều thich.Cái ngon của tô bún ở nơi đây không phải chỉ ở thứ nước lèo ngọt ngọt , thanh thanh mà bởi độ chất của những lát cá thu tươi mềm ngon mềm ngon mà không bỡ , thơm mà lại ít xương nước lèo trong veo !
-
Lẩu cá bớp Lẩu cá bớp
Vừa đơn giản lại vừa ngon lý do gì bạn lại không thử nhỉ. Cá Bớp món ngon dinh dưỡng không thể thiếu cho mọi nhà 🤩#bepvang#doivimoituan
-
Bún Chả Cá Bún Chả Cá
Sẳn còn ít chả cá Nha Trang nên mình nấu bún cho cả nhà húp xì xụp dưới thời tiết se se lạnh thế này thì không còn gì bằng...
-
Lẩu cá bớp nấu chua Lẩu cá bớp nấu chua
Nhà mình có tình yêu to bự với món đầu cá Bớp. Cá Bớp thịt thơm, thanh, dai nhẹ. Đầu cá béo và cho nước dùng thanh hơn cá Thu hay cá Tầm.Thường thì mình hay nấu canh chua cá Bớp để ăn với cơm trắng, sườn non rim và 1 đĩa rau luộc xanh mướt 🤤 Hôm nay cơn lười ập đến nên không muốn nấu lỉnh kỉnh nhiều món bèn nghĩ ra làm 1 nồi lẩu chua luôn cho gọn, hì hì.
-
Bún sườn nấu thơm cho bữa sáng Bún sườn nấu thơm cho bữa sáng
Sáng sớm chịu khó một chút là có nồi bún sườn cho cả nhà #bepvang
-
Bún Bò Huế Tái Nạm Bún Bò Huế Tái Nạm
Có thể nói bún bò huế là món bún nhà mình thích nhất trong tất cả các thể loại bún miến mì… ở nhà nấu thường là phiên bản đơn giản chỉ dùng thịt bò không có giò heo nên cũng khá nhanh chóng
-
Cá bớp chiên muối ớt Cá bớp chiên muối ớt
Kỳ nghỉ lễ dài ngày, gđ mình được anh chị cả đưa đi Mũi Né. Vợ chồng mình cùng thích món cá bớp chiên muối ớt rất thơm ngon, thịt cá béo, mềm, pha vị muối hơi mằn mặn , cay cay, da thì dòn rụm. Ngày về mình ghé chợ Phan Thiết mua cá Bớp mang về nhà. Và đây là sản phẩm của mình. Ăn cùng cơm trắng và rau luộc. Hoặc lai rai với bia thì cũng tuyệt, ăn cơm xong, nhóc nhỏ nhà mình còn nói. Mẹ ơi! Ngày mai ăn món này nữa nha mẹ 😀
-
Bún riêu chay sườn non Bún riêu chay sườn non
Hôm nay 15 - rằm tháng 8. Tranh thủ mần nồi bún riêu chay cho cả nhà đổi vị. Cũng đơn giản dễ làm, mọi người cùng nhau nấu nhé! ^_^
-
🌱 Bún Bò Huế Chay Nấu Nhanh Với Viên Súp 🌱 Bún Bò Huế Chay Nấu Nhanh Với Viên Súp
Nếu nhà không sẵn các nguyên liệu nấu bún bò chay, bạn vẫn có thể làm phiên bản đơn giản với bất cứ loại củ quả nào trong tủ lạnh, nấm dùng loại nào cũng được, kết hợp với viên súp bún bò Huế chay là có bữa ăn làm hài lòng các mem ăn chay nhé. -
Bún bò huế chay ! Bún bò huế chay !
Bún bò huế là một món ăn ngon nổi tiếng với hương vị đậm đà nồng nàn quyến rũ sa tế sả ớt. Đối với người ăn chay vẫn có thể thưởng thức hương vị món ngon này bằng cách nấu bún bò huế chay thơm ngon không thua gì món mặn cả
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/1820712
Bình luận