Bún cá thu !
Món bún cá thu là món đặc sản nổi tiếng của Nha Trang mà hầu hết ai ăn một lần cũng đều thich.Cái ngon của tô bún ở nơi đây không phải chỉ ở thứ nước lèo ngọt ngọt , thanh thanh mà bởi độ chất của những lát cá thu tươi mềm ngon mềm ngon mà không bỡ , thơm mà lại ít xương nước lèo trong veo !
Bún cá thu !
Món bún cá thu là món đặc sản nổi tiếng của Nha Trang mà hầu hết ai ăn một lần cũng đều thich.Cái ngon của tô bún ở nơi đây không phải chỉ ở thứ nước lèo ngọt ngọt , thanh thanh mà bởi độ chất của những lát cá thu tươi mềm ngon mềm ngon mà không bỡ , thơm mà lại ít xương nước lèo trong veo !
Hướng dẫn cách làm
- 1
Chuẩn bị :
-Rau thơm,xà lách,lặt rữa sạch xẳt nhuyễn
-Giá rữa sạch
-Hành lá lặt rữa sạch ,Phần củ chẻ tước sợi ,lá xắt nhuyễn
-Thơm gọt vỏ rữa nước muối xắt lát
--Cà chua rữa sạch xắt múi cau
-Cá thu cắt từng lát rữa sạch
-Củ hành tây đem nướng - 2
Lấy cái nồi cho 10 tô nước vào và cho hành tây đã nướng vô cùng bắt lên bếp nấu
-Sau khi sôi cho cá thu vô nấu , nêm nếm gia vị chừng 7'-10' cá chín vớt ra dĩa để riêng
- 3
Rôi cho thơm ,cà chua và dầu màu điều vào , khi nước soii trở lại , thì nêm nếm lại cho vừa khẩu vị
- 4
Chuẩn bị rau sống
- 5
Chén mắm ớt
- 6
- gắp bún ra tô để lát cá lên trên ,rắc hành lá , tiêu xay lên trên mặt cá, tiếp là chan nước dùng và thưởng thức cùng rau sóng , nắm ớt
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bún chả cá Quy Nhơn Bún chả cá Quy Nhơn
Người Quy Nhơn nấu bún chả cá bằng cá thu nguyên con ,lọc xương, đầu hầm làm nước dùng còn phần thịt cá thì làm chả. Do không mua được cá thu, với lại nhà có chả cá Quy Nhơn và ít cá bạc má nên hầm cá bạc má làm nước dùng luôn... Nói chung là ngon.
-
Bún chả cá thu Bún chả cá thu
Là người dân vùng biển nên việc nấu món bún chả cá hầu như không khó đối với người Đà Nẵng, bún chả cá là món ăn phổ biến của mọi người, có thể ăn sáng, trưa hoặc tối đều thích hợp, vị thanh, ngọt của cá rất đậm đà chất biển.
-
Bún cá thu siêu tốc Bún cá thu siêu tốc
Bún cá thu mình thử nấu cách này rất nhanh, thanh đạm không cần hầm xương mà thành phẩm thanh ngọt không tanh tý nào
-
Bún cá thu Bún cá thu
#toilamduocChiều nay chợt nhớ đến món bún cá , lấy sẵn vài lát cá trong tủ đem ra nấu thôi. Đây là kiểu bún cá mình nấu theo kiểu siêu nhanh gọn nhưng ăn vẫn thơm ngon nè. Chỉ cần 15p là có ngay tô bún cá cho buổi xế chiều.
Vu Do -
Bún chả cá Bún chả cá
#Cookpadapron2025Khi cả nhà đã ngán cơm mà không thời gian nấu những món ăn cầu kỳ thì hãy thử nấu món bún chả cá cực đơn giản nhưng vẫn thơm ngon, hấp dẫn này nhen 😋
-
Bún cá ngừ Bún cá ngừ
#bepvang Bún cá ngừ là món ăn quen thuộc của người Miền Trung. Cá ngừ tươi ngon kết hợp với nước dùng ngọt thanh của thơm và cà chua, là món ăn thơm ngon ,hấp dẫn, không thế chối từ 😋 -
Lẩu cá thu Lẩu cá thu
#bepvangHôm đầu tuần nhà mua được con cá thu câu ở Lý Sơn còn mắc nguyên lưỡi câu, lát cá cắt ra tươi và trong veo, vậy là chiều đó mình làm ngay nồi lẩu, thời tiết Đà Nẵng mấy hôm rồi thời tiết lạnh lạnh nên nhúng lẩu rất chi là hợp lý luôn, cá tươi bởi vậy nước lẩu rất ngọt. -
Bún CÁ NGỪ Bún CÁ NGỪ
Là món ăn ngon quen thuộc với mỗi người dân miền Trung ... Với nước dùng thanh ngọt, có vị chua nhẹ & béo thơm của những lát cá tươi cuốn hút người ăn ngay từng lần đầu thưởng thức
-
Bún chả cá thu Bún chả cá thu
Bún chả cá ngon miệng dành cho những ngày ngán cơm thèm bún#bếpcủaAnh
-
Bún Cá Bớp Dã Chiến Cho Bữa Sáng Bún Cá Bớp Dã Chiến Cho Bữa Sáng
Sẳn có vài lát cá bớp nên tranh thủ nấu nồi bún cá bớp phiên bản từ bún cá thu cho cả nhà ăn sáng.
-
Bún cá rô đồng Bún cá rô đồng
#TapDeVang23Món bún cá thơm ngon nổi tiếng với cách nấu đơn giản, tuy hơi mất thời gian khâu lấy xương cá nhưng thành phẩm rất ngon
-
Bún chả cá Đà Nẵng chay Bún chả cá Đà Nẵng chay
Nếu ai đã ăn bún chả cá Đà Nẵng thì biết là nước lèo được nấu từ rau củ chứ không phải từ xương cá như kiểu bún chả cá Nha Trang.Vì vậy mà khi nấu bún chay, chỉ đơn giản thay chả cá bằng chả chay là xong rồi ;)
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận