鶏もも肉とうずら卵の煮物

たまにゃんの御飯
たまにゃんの御飯 @cook_40104409

お弁当のおかずに最適!(^^)!
このレシピの生い立ち
子供の頃お弁当の時、いつも入れてくれた一品です。

鶏もも肉とうずら卵の煮物

お弁当のおかずに最適!(^^)!
このレシピの生い立ち
子供の頃お弁当の時、いつも入れてくれた一品です。

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. うずら卵 6個
  3. 醤油 30cc
  4. みりん 30cc
  5. 料理酒 30cc
  6. 砂糖 30g
  7. 30cc

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を食べやすいようにカットする。

  2. 2

    鍋に調味料と水を入れ、ひと煮立さす。

  3. 3

    鶏もも肉とうずら卵を入れ、10分から15分煮ると出来上がり。

コツ・ポイント

残った煮汁で親子丼も作れるよ。

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たまにゃんの御飯
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京都市在住。
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