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うずら卵と鶏肉の甘辛煮
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うずら卵と鶏肉の甘辛煮-レシピのメイン写真

うずら卵と鶏肉の甘辛煮

千桜夜
千桜夜 @cook_40216293

お弁当にも最適です。
このレシピの生い立ち
私の大好きなうずらの卵を使った料理でーーす。

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うずら卵と鶏肉の甘辛煮

千桜夜
千桜夜 @cook_40216293

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材料

1人分
  • 鶏もも肉 100g
  • うずら卵(水煮) 3個
  • A 酒・醤油 各大さじ2分の1
  • A 砂糖 小さじ1
  • A 水 大さじ2
  • サラダ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    うずら卵の水けをきる。鶏肉は一口大に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、1を入れ、2〜3分炒める。

  3. 3

    混ぜ合わせたA、うずら卵を加え、汁けがなくなるまで混ぜながら煮つめる。

コツ・ポイント

お弁当に入れる時は水けをきることが大切です。

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千桜夜
千桜夜 @cook_40216293
2015/10/10 08:15に公開

このレシピのキーワード

煮物 鶏もも肉 うずらの卵 酒

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