パンの耳や食パンを１．５センチ角ほどにカットする。

ちょうど良い味になったら、オリーブオイルを入れて、よく振り、まんべんなく行き渡らせる。

天板に、重ならないように広げ、予熱完了したオーブンで１５分前後焼成。

全体がキツネ色でカリカリになったら、冷まして出来上がり。※焼き上がりに何個か食べて中心部がしんなりしてたら追加焼きする。

チャックつきの密閉できる袋で保存すれば湿気ることなくけっこう長持ちします。

サラダやスープなどに使い放題♡

私のお薦めはクレイジーガーリック！パンチが効いたクルトンになり美味しいです♡ニンニクの香りが気になる場合はクレソルかな。