油のないサバ蘇ります。旦那大喜びの一品
サバを3枚におろし一口サイズに捌く
ピチッとシートに包み、冷蔵庫で30分
下味で塩胡椒まんべんなく
フライパンに油を3センチくらい
両面こんがり揚げる
油を切っている間に、お皿にベビーリーフを敷く
鯖を盛り付ければ完成
鯖はカリカリになるまで上げます。ピチッとシートで臭みをとると、子供も食べやすい！サラダのおかげで何個でも食べれます😊
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