作り方
- 1
くるみをフライパンで弱火で２～３分煎る。少し冷めたら手で小さく割る。お皿全体にきな粉を敷く。
-
- 2
白玉粉、きび砂糖、水を耐熱ボウルに入れよく混ぜたらラップをしてレンジ強で２分チンする。
- 3
ラップをはずし、よく混ぜ醤油とくるみを加えさらに混ぜたらラップをしてレンジ強でまた２分チンする。
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- 4
ラップをはずし混ぜたらきな粉を敷いた皿に移し両面にきな粉をつけ手で伸ばし冷めたら好きな大きさに切って出来上がり。
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コツ・ポイント
くるみの量はお好みで増やしてもイイですよ～♡
ボウルが熱くなるので混ぜるとき気をつけて下さい。
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