自家製☆冷やし中華のたれ☆
まお❤️ @cook_40121833
市販のたれが嫌いな人でも食べられるたれを研究・・・家にある調味料で酸っぱ過ぎない美味しいたれが完成しました☆
このレシピの生い立ち
酸っぱい市販のタレが苦手な人用です
自家製☆冷やし中華のたれ☆
市販のたれが嫌いな人でも食べられるたれを研究・・・家にある調味料で酸っぱ過ぎない美味しいたれが完成しました☆
このレシピの生い立ち
酸っぱい市販のタレが苦手な人用です
作り方
- 1
鍋に全材料を入れ、火にかけ、砂糖を溶かすように鍋をぐるぐるする。
- 2
沸騰したら１０秒、ぐつぐつさせて火を止める。
- 3
冷蔵庫で冷やして出来上がり。
ボウルなどに入れて氷水をあてて冷やしても○。 - 4
コツ・ポイント
仕上げに・・・ラー油。レモン。ごま。からし。などお好きなものを足してお好みのたれに仕上げてください(^o^)丿
顆粒だしはウェィパーなど中華味のだしなら何でもokです。
あれば、１に干し海老を加えるとだしが美味しいですょ。
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