作り方
- 1
ズッキーニは3~5mm厚さの輪切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、1の両面をソテーする。薄く焼き色がついたらしょうゆを入れ、さっと炒める。
- 3
器に盛り、削り節をかける。
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