HB☆　鏡餅

きえまま
きえまま @cook_40044644

手作り鏡餅。
HB使用で、超簡単。
このレシピの生い立ち
HBを使って、正月用鏡餅を作ってみました。

HB☆　鏡餅

あゆみ☆キッチン's cooksnap of when they made HB☆　鏡餅.
きえまま
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手作り鏡餅。
HB使用で、超簡単。
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HBを使って、正月用鏡餅を作ってみました。
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材料

  1. もち米 ３合（４２０ｇ）
  2. 水 ２５０ｃｃ

作り方

  1. 1

    もち米をきれいになるまで洗い３０分ざるにあげておく

  2. 2

    ケースにもち米、水を入れ餅コースでスイッチオン

  3. 3

    ５０分後、ピッピッピとなったら、蓋を開けスタート。

  4. 4

    １０分後
    出来上がり

  5. 5

    同じ３合で、小さい丸餅１５個できました。

  6. 6

    HBはパナソニック　SD-BM１０３を使用。

コツ・ポイント

お餅を丸めやすいように、１０ｃｃ水を少なめにしています。
柔らかいのがお好みであれば、２８０ｃｃまで増やしてください。
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偏食中学生&超偏食小学生の二児の母です！毎日試行錯誤しながら、栄養を少しでも多くとってもらえるような食事を心がけて、奮闘中です！皆様の素敵なレシピを参考にさせて頂いています。宜しくお願いします。
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