CONJU韓国料理♪ミョルチポクム

CONJU
CONJU @cook_40058064

子供から年寄りまで好きな食べ物!
韓国人は毎日食べています。
骨まで食べられますので
子育ての家庭にお勧め!!
このレシピの生い立ち
韓国人にとってミョルチ(じゃこ)は毎日の食卓にないと
おかしいぐらいの食べ物です。
簡単に作れるし、カルシュームもいっぱい!!

CONJU韓国料理♪ミョルチポクム

子供から年寄りまで好きな食べ物!
韓国人は毎日食べています。
骨まで食べられますので
子育ての家庭にお勧め!!
このレシピの生い立ち
韓国人にとってミョルチ(じゃこ)は毎日の食卓にないと
おかしいぐらいの食べ物です。
簡単に作れるし、カルシュームもいっぱい!!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2~3人まえ
  1. じゃこ 50g
  2. 醤油 大さじ 1と1/2
  3. 大さじ 1と1/2
  4. 砂糖 大さじ 1
  5. 刻んだにんにく、日本酒、水飴、ゴマ 小さじ 1

作り方

  1. 1

    フライパンに油をかけ、熱くなったら中火にします。刻んだにんにくを入れて、炒めて置きます。

  2. 2

    炒めながらじゃこを入れて、炒め、醤油と砂糖入れます。

  3. 3

    日本酒を入れて、炒め過ぎないように気をつけ、火を止めてから、水飴とゴマを
    入れます。

コツ・ポイント

水飴を入れすぎるとじゃこが固くなり、固まってなかなかとれない場合が
ありますので、気を付けること!
おにぎりの中身として作って食べてもおいしいです。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
CONJU
CONJU @cook_40058064
に公開
こんにちわ。韓流スキンケアブランドのCONJUです。 ※CONJU=韓国語でお姫様の意。CONJU「美肌の源」韓レシピでは「美容/健康」をテーマにし、それに最も適した韓国家庭料理をご紹介致します。CONJUでは韓国古来宮廷時代から受け継がれる美容/健康に着目し、美の根源である「肌本来の美しさとは」を外からも内からも提案しております。コンジュHP:www.conju.jp
もっと読む

似たレシピ