韓国ジェユクポックム 제육볶음
♥poppo♥ @cook_40359653
韓国料理が好きな方、辛い食べ物が好きな方にオススメの料理です♡
このレシピの生い立ち
韓国の方に教わった本格的な韓国料理です。
韓国ジェユクポックム 제육볶음
韓国料理が好きな方、辛い食べ物が好きな方にオススメの料理です♡
このレシピの生い立ち
韓国の方に教わった本格的な韓国料理です。
作り方
- 1
お肉を食べやすいサイズに切ります。
- 2
タレを全て混ぜ合わせお肉に絡ませます。※30分くらい冷蔵庫に入れておくとタレが染み込みさらに美味しくなります
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- 3
青唐辛子と長ねぎは斜め切り、たまねぎは5mmほどの厚さに切ります。
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- 4
フライパンに油をひき強火で長ねぎを炒めます。
※焦げないように注意 -
- 5
ねぎの香りがしてきたらお肉を入れてよく炒めます。(中火)
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- 6
お肉に火が通ったら青唐辛子、たまねぎを入れて再び強火で炒めます。
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- 7
お皿に盛り胡麻をふりかけたら完成です。
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コツ・ポイント
お肉は30分漬け置きせず直ぐに調理してもOKです！
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