マヨちくピー
すいーと部 @cook_40048998
苦手ピーマンを子供においしく食べてもらうには…。ちくわ＆マヨネーズのコラボで解決！冷めてもおいしいからお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
幼稚園で大量に収穫したピーマン。苦手野菜常に上位のピーマンをどうおいしく子供たちに食べてもらおうか…。ちくわとマヨネーズのコラボで、おかわり園児続出！
冷めてもおいしいからお弁当にも定番です。
マヨちくピー
苦手ピーマンを子供においしく食べてもらうには…。ちくわ＆マヨネーズのコラボで解決！冷めてもおいしいからお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
幼稚園で大量に収穫したピーマン。苦手野菜常に上位のピーマンをどうおいしく子供たちに食べてもらおうか…。ちくわとマヨネーズのコラボで、おかわり園児続出！
冷めてもおいしいからお弁当にも定番です。
作り方
- 1
ピーマンは細切り。
-
- 2
ちくわは縦半分に切った後斜め細切り。
-
- 3
フライパンで炒める。（最後にマヨネーズをからめるため、油はなるべく控えて。油なしでもOKよ♪）
-
- 4
マヨネーズとしょうゆで味付け。全体にマヨ＆しょうゆがからんだら火を止める。（火を止めてか
ら調味料投入でもOK）
コツ・ポイント
マヨネーズとしょうゆが全体にからまったらすぐ火を止めよう。炒めすぎるとしょうゆが焦げたり、マヨが油に変わっちゃうよ。
ピーマン苦手な子供にはマヨネーズやちくわを多めに入れるといいですよ。
ぜひお弁当の一品にも…。
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