簡単 美味しい もやしとお豆腐の炒め物
shokenママ @cook_40044162
お豆腐の水切りなしただひたすら炒めるだけで簡単です。ヘルシーでいくらでも食べられます。2012年3月8日話題入りしました
このレシピの生い立ち
知り合いのおばさんに教えてもらったレシピです。もうずーと我が家の定番になってます。
簡単 美味しい もやしとお豆腐の炒め物
お豆腐の水切りなしただひたすら炒めるだけで簡単です。ヘルシーでいくらでも食べられます。2012年3月8日話題入りしました
このレシピの生い立ち
知り合いのおばさんに教えてもらったレシピです。もうずーと我が家の定番になってます。
作り方
- 1
フライパンに油を熱し、豆腐を手でぐちゃっと潰して入れ、水分が無くなり、ぱらぱらになるまで強火で炒める。
- 2
次にもやしを入れて炒め、火が通ったら割りほぐした卵、ねぎ、おかかを入れ、卵がぱらぱらになったら調味料を入れて出来上がり。
- 3
2012年3月8日話題入りしました。作って下さった皆様ありがとうございました。
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- 4
2014年5月27日2回目の話題入りさせて頂きました。作って下さった皆様ありがとうございます。
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コツ・ポイント
お豆腐は水分が無くなるまで強火でぱらぱらにする事ぐらいです。（５分くらいかな）
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