わけぎと里芋の酢味噌あえ

mikopun
mikopun @cook_40102102

野菜はなんでもok!
簡単美味しい酢味噌レシピ♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので。

わけぎと里芋の酢味噌あえ

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材料

２人分
  1. 里芋 5～6個
  2. わけぎ 3～4本
  3. ☆酢 大さじ2
  4. ☆味噌 大さじ1
  5. ☆砂糖 小さじ2 1/2
  6. ☆すりゴマ 大さじ1
  7. ☆柚子こしょう(あれば) 適量
  8. ☆柚子の皮千切り(あれば) 適量

作り方

  1. 1

    わけぎ、里芋は茹でて食べやすい大きさにカット。
    ☆の材料を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    わけぎ、里芋に☆を絡めてできあがり!!

  3. 3

    ★イカやタコ、貝類等を加えると立派なメインディッシュになります♪
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