ピーマンとにんじんのきんぴら
りんじょん @cook_40123612
あっという間にできます。お弁当のおかずに、卵焼きの具に…いろいろ活用できますよ。
このレシピの生い立ち
にんじんが大好きな娘たちに(*≧∀≦*)
ピーマンとにんじんのきんぴら
あっという間にできます。お弁当のおかずに、卵焼きの具に…いろいろ活用できますよ。
このレシピの生い立ち
にんじんが大好きな娘たちに(*≧∀≦*)
作り方
- 1
ピーマン・にんじんは千切りにします。
- 2
サラダ油(ごま油)を熱しにんじんを炒めます。全体に油がまわったらピーマンを入れ炒めます。
- 3
塩とみりんをいれ汁気がなくなるまで弱の中火で炒めます。
- 4
仕上げにしょうゆと白ゴマを加え、さっと炒めておわり。
コツ・ポイント
お弁当のおかずに冷凍もできますよ。
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