作り方
- 1
ボウルに納豆、納豆のたれ、卵、小口切りにしたねぎを入れまぜる。
- 2
2に玄米ごはんまたは白ごはんをまぜ、ごま、だしを加えてまぜる。
- 3
フライパンにごま油を入れ、3をテーブルスプーンですくって並べていく。
- 4
表面がぷくぷくしてきたら、フライ返しでかえし、裏も同様に焼く。
コツ・ポイント
始めは柔らかめですが、裏を焼くとだんだん固まってきます。
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