ベビー、バナナフレンチトースト♡卵なし編
MOCHAMOCHA @cook_40143545
卵無しのフレンチトーストを作ってあげたくて。
このレシピの生い立ち
卵が食べれる様になるまで作っていたフレンチトーストです。
卵アレルギーの子にもどうぞ。
ベビー、バナナフレンチトースト♡卵なし編
卵無しのフレンチトーストを作ってあげたくて。
このレシピの生い立ち
卵が食べれる様になるまで作っていたフレンチトーストです。
卵アレルギーの子にもどうぞ。
作り方
- 1
熟したバナナをフードプロセッサーでピュレーにする。
- 2
バナナピュレーに牛乳又は粉ミルク、シナモン、バニラエッセンスを加え、フードプロセッサーで混ぜる。
- 3
浅い容器に２が底を覆うくらい入れパンを２枚並べ、その上からまた２を少し流す。残りの２枚を並べ上から残りのピュレーを流す。
- 4
１５分後くらいに、パンを並べ替え、パンが液に浸っている様にする。
- 5
少しだけバターをひいたフライパンでパンを焼く。
アルミ箔又は蓋をして一面がきつね色になるまで焼く。
- 6
裏面も焼き、最後に蓋を外す。
コツ・ポイント
コツは特にありませんが、パンを焦がさない様にする。
全粒粉のパンを使ってヘルシーに。
卵が入っていないので、多少パンの中が牛乳で柔らかくても表面が焼けている様であればオッケーです。
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