冷凍パイで絶品!キッシュ(*゚▽゚)

ひひなな @cook_40091020
全手順画像付きでわかりやすい!サクサクな生地にたくさんの具材が・・・♥
このレシピの生い立ち
キッシュが食べたくなったのもあり、材料がそろっていたので作りました♪
冷凍パイで絶品!キッシュ(*゚▽゚)
全手順画像付きでわかりやすい!サクサクな生地にたくさんの具材が・・・♥
このレシピの生い立ち
キッシュが食べたくなったのもあり、材料がそろっていたので作りました♪
作り方
- 1
<下準備>
■じゃがいもは洗い、皮をむいておく。
■ほうれん草、エリンギは洗っておく。 - 2
■エリンギ、じゃがいも、ほうれん草はサイコロ程度の大きさに切る。
■ベーコンは縦長に。 - 3
■フライパンにバターを入れ、そこに②を入れる。(ほうれん草以外)
■いもが潰れるようになったらほうれん草を加え、炒める。 - 4
■③はお皿にうつしておく。
■冷凍パイシートを常温にもどしておく。 - 5
■パイは麺棒でのばしておく。
■パイを型につめて、余分な所はカットし、足りない所につめる。(1枚つめて半分のパイを使用) - 6
■④でお皿にうつしたものを、⑤に全体的に散らばす。
■180ⅽで予熱しておく。 - 7
■ボウルに●を入れ混ぜ、⑥に注ぎ込む。
■180ⅽで38分~40分焼いて焼き色がついたら
−−−完成♥−−− - 8
■焼いた直後の写真です♥
コツ・ポイント
■③の中火でバターがとぶ恐れがあるので注意!
■②のほうれん草は少し大きめに一口大くらいに切る。(焼く時に縮みます。)
■③の火加減「中火約2分→弱火5分」
■⑤の余分なパイをつめる時こねずにつめる。
(べたつくので)
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