簡単！素無しでキムチ鍋
菖蒲0618 @cook_40144392
キムチ鍋の素なんかもう要らない！あっさり辛さ控えめ、お子様でも美味しく頂けます^^
このレシピの生い立ち
キムチ鍋を食べたかったけど、市販の素だと添加物が心配だったので…。一人鍋をするときによくこの分量でします^^
簡単！素無しでキムチ鍋
キムチ鍋の素なんかもう要らない！あっさり辛さ控えめ、お子様でも美味しく頂けます^^
このレシピの生い立ち
キムチ鍋を食べたかったけど、市販の素だと添加物が心配だったので…。一人鍋をするときによくこの分量でします^^
作り方
- 1
鍋に☆を入れて沸騰させます。
- 2
一旦味を見て、足りなければ豆板醤や醤油を足して下さい。
- 3
味が整い沸騰したら、材料を火の通りにくい順に入れて加熱します。
- 4
材料に火が通ったら完成！
コツ・ポイント
味が足りなければ適宜追加してやって下さい。あっさり、少し薄めの味付けなので。仕上げにラー油やゴマ油を垂らしても美味しいかもしれません。
余ったら翌日にご飯と卵を入れて雑炊を作るとこれまた美味^^
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