♪簡単たまごむし♪

ミターン
ミターン @cook_40124511

材料これだけで美味しくできるよ!

このレシピの生い立ち
子供の頃、母がよく作ってくれたもので優しい味が気に入っています。

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材料これだけで美味しくできるよ!

このレシピの生い立ち
子供の頃、母がよく作ってくれたもので優しい味が気に入っています。

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材料

1人分
  1. 1個
  2. 砂糖 適量(ティースプーン山盛り2くらい?)
  3. 醤油 少々(隠し味)
  4. 卵と同量 or 2倍(好みによる)

作り方

  1. 1

    卵を割り、ほかの材料も一緒に入れ混ぜる。

  2. 2

    混ぜた器にラップをしっかりかけ、沸騰している蒸し器に入れる(ヤケドに注意)

  3. 3

    蒸し器の水の様子を見ながら、弱火で15分程蒸す

  4. 4

    蒸しあがったら、10分程冷まして出来上がり!

コツ・ポイント

材料を入れたら、よ〜〜〜く混ぜると口当たりが良くなります
※(1月20日、水の分量に「2倍」を追加)

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