簡単ドレッシングのコブサラダ

オリバーソース
オリバーソース @cook_40064561

話題入りありがとう!人気検索1位★パーティーや女子会にも喜ばれる華やかサラダです♡たっぷり野菜が食べれてヘルシー♪
このレシピの生い立ち
どろソースを使った簡単ドレッシング♪ぜひ作ってみてください!

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材料

4人分
  1. キュウリ 1本
  2. トマト 1個
  3. 3個
  4. アボカド 1個
  5. 鶏むね肉 小さめ1枚
  6. ベーコン 3枚
  7. とうもろこし缶詰 1/2缶
  8. レタス 適量
  9. 塩、こしょう 適量
  10. どろソース 大さじ3
  11. マヨネーズ 大さじ3
  12. レモン 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏むね肉は塩、こしょうをして、フライパンでじっくりと蓋で押さえながらカリカリになるように焼く。

  2. 2

    カリカリになったら、中まで余熱で火が通るようにフライパンのまま火を止めておいておく。冷めたら1.5㎝角に切る。

  3. 3

    ゆで卵を作り、冷やしておく。覚めたらくし形に切り、さらに半分に切る(この切り方だとすべてに黄身が入る)

  4. 4

    ベーコンは1.5㎝の四角い形に切り、フライパンで焼き、冷ましておく。

  5. 5

    きゅうり、トマト、アボカドは1.5㎝の角切りにする。レタスは洗ってちぎる。とうもろこしは缶を開け水を切る。

  6. 6

    皿にレタスをひき、きれいな線状になるように各具材を並べる。

  7. 7

    どろソースとマヨネーズ、レモン汁を混ぜて、食べる直前にかける。

  8. 8

    どろソースを使用しました。辛みと旨味のあるパンチの効いたソースです。

コツ・ポイント

アボカドは切っておいておくと色が悪くなるので、盛り付け前に切りましょう。盛り付けのコツはなるべく近い色を隣に持ってこないようにすると、きれいに盛り付けれますよ。

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オリバーソース
オリバーソース @cook_40064561
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 1923年創業。兵庫県神戸市に本社と工場があるソースメーカーです。1948年には「とんかつソース」、1993年には「どろソース」、そして90周年を迎えた2013年には「しょース」を発売しました。商品開発の歴史を縦糸に「神戸の夢」をソースで紡ぎ続けます。
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