鶏むね肉は味付けせず魚グリルなどで焦げ目がつくまで焼く。魚グリルがなければオーブンでもフライパンでもOK。

卵3個は固ゆで卵にしておく。スナップエンドウはレンジで軽くチンしておく。(600wで約1.5〜2分)

アボカド、トマト、キュウリ、チンしたスナップエンドウはさいの目(コロコロに)切っておく。それぞれ違う器に入れておく。

焼き上がった鶏むね肉もコロコロに切る。赤玉ねぎは薄くスライスしておく。

ゆで卵は白身部分をザク切りに。黄身部分は指でパラパラに。それぞれ違う器に入れておく。

大豆、キドニー豆はザルに開けて水切りしておく。

レタスもザク切りにする。大皿を用意しまんべんなく敷き詰めておく。(全ての材料をこの上に乗せて行きます。)

ではレタスの上に全ての材料を並べて行きます！並べ方は彩りを考えてお好みで♪

盛り付けができたら、お好きなドレッシングをかけて出来上がり！食べる時は全体を混ぜ混ぜして下さいね！