和風のチキンナゲット
fuminko☆ @cook_40039514
いつものナゲットに白味噌を入れて和風に。
ポン酢＆柚子胡椒や、照り焼き＆卵黄のソースだとさらに和風に❤
お正月にもどうぞ
このレシピの生い立ち
お正月に白味噌を使ったチキンナゲットを作りたくて。
和風のチキンナゲット
いつものナゲットに白味噌を入れて和風に。
ポン酢＆柚子胡椒や、照り焼き＆卵黄のソースだとさらに和風に❤
お正月にもどうぞ
このレシピの生い立ち
お正月に白味噌を使ったチキンナゲットを作りたくて。
作り方
- 1
ボウルに材料を全部いれて（薄力粉、揚げ油は除く）粘りがでるまで混ぜ合わせる。
深くて広いタッパーなどに薄力粉をいれる - 2
揚げ油を火にかけて１８０度にまでする。
温まる間に、ナゲットを成形していく。 - 3
①のタネをスプーン2本を使って丸めて、タッパーの粉の上に落とす。
タッパーを横にふりふりして薄力粉が大方ついたら手で成形 - 4
１８０度でキツネ色に揚がったらできあがりです❤
- 5
冷めても美味しいので、お弁当にもいいですよ♪
-
コツ・ポイント
マヨネーズでふわっと。
白味噌でコクＵＰ。
スプーンとタッパーでストレスフリー（笑）
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