和三盆のスノーボール
meibasu* @cook_40067375
やさしい甘さの和三盆のクッキーです。
このレシピの生い立ち
以前いただいた洋菓子屋さんの和のクッキーがおいしくて、
家でも似たようなお味のものが作れないかと思って作ってみました。。
和三盆のスノーボール
やさしい甘さの和三盆のクッキーです。
このレシピの生い立ち
以前いただいた洋菓子屋さんの和のクッキーがおいしくて、
家でも似たようなお味のものが作れないかと思って作ってみました。。
作り方
- 1
材料をすべてＦＰ（フードプロセッサー）に入れちゃう
- 2
ガッガッガーっと、ひとまとまりになるまで、FPをまわす。。
- 3
さめの玉になるように丸め、１７０度に予熱しておいたオーブンで約２０分焼きあげる。。
- 4
粗熱がとれたら、和三盆を入れたビニール袋に焼きあがったクッキーを入れ、しゃかしゃかふって和三盆をまぶして出来上がり。
コツ・ポイント
強いて言えば・・
バターが溶けないように手早く混ぜ、手早く丸めるのがコツです。
特にコツというものはないぐらい簡単にできちゃいますよ。
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twinsママ -
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