コストコのサーモンで漬け丼

4810 @cook_40150263
コストコサーモン大好き♡でも量が…。丼にしてガツガツ食べられるようにしました!
☆2015.12.19話題入り感謝☆
このレシピの生い立ち
普段からスーパーなどの刺身切り落としを買い、この方法で漬け丼を作っています。コストコのサーモンでも美味しく出来ると思い作りました。
コストコのサーモンで漬け丼
コストコサーモン大好き♡でも量が…。丼にしてガツガツ食べられるようにしました!
☆2015.12.19話題入り感謝☆
このレシピの生い立ち
普段からスーパーなどの刺身切り落としを買い、この方法で漬け丼を作っています。コストコのサーモンでも美味しく出来ると思い作りました。
作り方
- 1
サーモンを食べやすい大きさにカットする。
- 2
ボウルにしょうゆ、酒、みりんを入れ、混ぜたら切ったサーモンを入れてラップをする。
- 3
冷蔵庫で半日〜1日漬ける。
- 4
ご飯をよそって、上に漬けサーモンを乗せる。好みでわさびを添えて完成!
コツ・ポイント
特にないです。
アレンジもしやすい、シンプルなレシピだと思います。
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