１人ランチに♬ナスドリア風
ノエル・ギャラガー @cook_40052359
１人ごはんに最適です。ナス好きな方、ぜひランチなどにお使い頂けたら嬉しいです(*^^*)簡単で満足できる一品ですよ〜！
このレシピの生い立ち
晩御飯何も作りたくなくって、あるもの&簡単に済ませる方法を考案。
１人ランチに♬ナスドリア風
１人ごはんに最適です。ナス好きな方、ぜひランチなどにお使い頂けたら嬉しいです(*^^*)簡単で満足できる一品ですよ〜！
このレシピの生い立ち
晩御飯何も作りたくなくって、あるもの&簡単に済ませる方法を考案。
作り方
- 1
ナスを1センチ幅で切りフライパンにオリーブオイルを入れ中火で両面が焦げ目が付くまでしっかりと焼く。焼けたら塩コショウする
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- 2
耐熱皿にごはんをいれその上に1のナスを乗せスライスチーズを細かく手でちぎって乗せる。ラップ無しでレンジ600W1分かける
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- 3
仕上げに醤油差しに入れた醤油をひと回しかけ、パセリを散らして完成。好みですが、クレイジーソルトかけるのがすごくおすすめ！
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コツ・ポイント
ナスをトロトロになるまで焼くとより美味しいかと(*^^*)レンジはチーズがトロっと溶けるのが目安です。
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