♡簡単しっとり!りんごのパウンドケーキ♡

あんごるぁうさぎ
あんごるぁうさぎ @cook_40110808

つくれぽ60感謝♡りんごが1個入ったパウンドケーキです♪しっとりフルーティーなケーキです♡お花見に\(❁´∀`❁)ノ

このレシピの生い立ち
りんごのパウンドケーキを試行錯誤しながら配合してこの味が出来ました
(๑•̀ㅂ•́)و✧

♡簡単しっとり!りんごのパウンドケーキ♡

つくれぽ60感謝♡りんごが1個入ったパウンドケーキです♪しっとりフルーティーなケーキです♡お花見に\(❁´∀`❁)ノ

このレシピの生い立ち
りんごのパウンドケーキを試行錯誤しながら配合してこの味が出来ました
(๑•̀ㅂ•́)و✧

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材料

18㎝パウンド型
  1. りんご 1個
  2. グラニュー糖 20g
  3. (生地)
  4. a.薄力粉 110g
  5. a.ベーキングパウダー 3g
  6. 無塩バター 30g
  7. 砂糖 40~50g
  8. 1個
  9. サラダ油 30g
  10. 牛乳 30cc

作り方

  1. 1

    aの粉類をふるいにかけておく

  2. 2

    りんごを2~3㎜のイチョウ切りにする。
    耐熱皿に入れてグラニュー糖を乗せ、ラップをしてレンジで3分加熱する

  3. 3

    こんな風になります

  4. 4

    室温に戻した無塩バターを、ボウルに入れて混ぜ、砂糖40gを加えて混ぜる

  5. 5

    サラダ油、卵を加えて混ぜる

  6. 6

    牛乳半分→aの粉類半分→牛乳半分→aの粉類半分を加えてその都度混ぜる

  7. 7

    ③のりんごを、汁ごと加えて混ぜる

  8. 8

    パウンド型にクッキングシートを敷いて⑦を流し入れる。
    トントンと軽く落として空気を抜く

  9. 9

    170℃に予熱したオーブンで30分くらい焼く。
    真ん中に爪楊枝を刺してみて何も付かなければ完成です٩(。•ω<。)و

  10. 10

    断面だよ(๑´ڡ`๑)♡

  11. 11

    ID18374079マーブルパウンドケーキもよろしくね(*´︶`*)

  12. 12

    ID18572406オレンジのパウンドケーキもあります♪

  13. 13

    ID18904971
    バナナのパウンドケーキもおいしいよ♡

  14. 14

    2016.11.28しっとりパウンドケーキの人気検索でトップ10に入りました♪ありがとうございます(๓´͈ ˘ `͈๓)

  15. 15

    2016.12.22話題入りしました♪作ってくれてありがとうございます٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪

コツ・ポイント

焼き色が付きすぎたら焦げないように途中でアルミホイルを被せてくださいね(*´︶`*)ฅ
甘さ控えめなのでお砂糖はお好みで増やしてくださいね♡

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あんごるぁうさぎ
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こんにちは(*´︶`*)ノ①セブンの野菜スティック②食パンdeほうれん草のキッシュパン③スタバ風マシュマロ&ココアクッキー つくレポくれる方励みになります(pq*´꒳`*)♥レポの写真やコメントに癒されてます。ありがとうございます。お料理大好きです♡
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