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すりおろし林檎のパウンドケーキ
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すりおろし林檎のパウンドケーキ-レシピのメイン写真

すりおろし林檎のパウンドケーキ

もんしゅしゅ
もんしゅしゅ @cook_40133526

林檎を 1個丸々使ったしっとりパウンドケーキです♪
このレシピの生い立ち
林檎を頂いたのでパウンドケーキを焼こうと思い立ち、お家にある材料で合わせて作ってみました。そうしたらけっこう美味しく出来たので、覚書として書かせて貰いました♪

林檎を 1個丸々使ったしっとりパウンドケーキです♪
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林檎を頂いたのでパウンドケーキを焼こうと思い立ち、お家にある材料で合わせて作ってみました。そうしたらけっこう美味しく出来たので、覚書として書かせて貰いました♪

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すりおろし林檎のパウンドケーキ

もんしゅしゅ
もんしゅしゅ @cook_40133526

林檎を 1個丸々使ったしっとりパウンドケーキです♪
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林檎を頂いたのでパウンドケーキを焼こうと思い立ち、お家にある材料で合わせて作ってみました。そうしたらけっこう美味しく出来たので、覚書として書かせて貰いました♪

林檎を 1個丸々使ったしっとりパウンドケーキです♪
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材料

パウンド型 1本分
  1. 林檎 1個
  2. 薄力粉 100g
  3. ベーキングパウダー 5g
  4. バター 55g
  5. 生クリーム 50cc
  6. 卵 2個
  7. 砂糖 50g
  8. 洋酒（ブランデーやラム酒など） 大さじ２
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作り方

  1. 1

    泡立て器でバターを柔らかく練り、砂糖を加えて混ぜる

  2. 2

    ①に卵 2個を加えて混ぜ、生クリームも加える

  3. 3

    林檎 2分の1個を すりおろして②に混ぜる

  4. 4

    ③に薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるったものを加えて混ぜる

  5. 5

    林檎の残り 2分の1個を小さくカットして④に混ぜる

  6. 6

    170度に予熱したオーブンで約40分焼く

  7. 7

    焼き上がったらスグ洋酒を上からまんべんなくふりかける

コツ・ポイント

特に無いです♪
難しい事は考えず順番に混ぜて焼きました(笑)

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もんしゅしゅ
もんしゅしゅ @cook_40133526
2019/12/21 23:13に公開
　2008年3月に結婚して優しい旦那サマと２人暮らしです。旦那サマのため晩御飯・お弁当・お菓子など頑張って作ってます♪皆サマのレシピにとてもお世話になってます♪これからもヨロシクお願いします！　 　***ヾ(≧∇≦)ノ***
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