簡単!!りんごのしっとりパウンドケーキ

うなマヨ
うなマヨ @cook_40228056

しっとり生地がおいしい!
りんごもたっぷり入ったケーキです!
このレシピの生い立ち
りんごが家にたくさんあったので作ってみました!

簡単!!りんごのしっとりパウンドケーキ

しっとり生地がおいしい!
りんごもたっぷり入ったケーキです!
このレシピの生い立ち
りんごが家にたくさんあったので作ってみました!

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材料

パウンド型1つ分
  1. 薄力粉 120g
  2. 2個
  3. 砂糖 40g
  4. 牛乳 30ml
  5. サラダ油 20ml
  6. ベーキングパウダー 2g
  7. りんご 1/2個
  8. ☆砂糖 15g
  9. ☆はちみつ 大さじ1

作り方

  1. 1

    りんごの皮をむき小さめに切る。
    耐熱皿に入れて☆の砂糖とはちみつをかけて電子レンジで3分加熱する。

  2. 2

    卵をよくまぜて砂糖を加える

  3. 3

    牛乳とサラダ油を入れよくまぜる

  4. 4

    ふるった小麦粉とベーキングパウダーをいれて全体を馴染ませるようにまぜる

  5. 5

    加熱したりんごを入れてまぜあわせて型に流し込む

  6. 6

    180度で予熱したオーブンで30分焼く
    竹串で真ん中を刺してなにもついていなかったら完成!

コツ・ポイント

甘めが好きな人は砂糖をお好みで入れてください!

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