ピタパンサンド
“mcook” @cook_40151114
生地だけだと30分ぐらいで出来るし、余り物などなにを詰めても美味しいので気軽に作れちゃいます！
このレシピの生い立ち
今回は焼けた生地の内側にマジックスパイスを全体的にかけ、レタス.トマト.焼肉のたれで焼いたお肉を詰めました！
ピタパンサンド
生地だけだと30分ぐらいで出来るし、余り物などなにを詰めても美味しいので気軽に作れちゃいます！
このレシピの生い立ち
今回は焼けた生地の内側にマジックスパイスを全体的にかけ、レタス.トマト.焼肉のたれで焼いたお肉を詰めました！
作り方
- 1
Aを全てボウル入れてまとまるまでよく混ぜる
- 2
まとまってきたらボウルから出して20〜30回こねる
- 3
8等分にし、手粉をつけつつ綺麗に丸める
- 4
2〜3mmぐらいの厚さに伸ばし、フライパンを強火に熱して焼く。(両面焼き色がつくまで3〜4分)
- 5
膨らんだら熱いうちに口の部分を切る。切った部分がくっついてたら包丁で切り込みを入れる
- 6
あとは好きな具材を詰め込んで完成！
- 7
2018.06.02
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ありがとうございます！！
･:*+.\(( °ω° ))/.:+ -
コツ・ポイント
生地は薄過ぎても厚過ぎても膨らまないので適度な厚さを見つけるのが最初は手こずりました…
薄さより完成した大きさを想像しながら調節してくと上手くいくと思います！
フライパンにフタをするのも膨らみやすくするコツです！
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