ご飯がすすむ☆ささみのバター焼き♪

Kenmamac
Kenmamac @cook_40049593

★【クックパッドの大人気おかず108】掲載&400人話題入り感謝★しっかりした味付けでご飯がすすみます♪ お弁当にも 
このレシピの生い立ち
子供の頃お肉が得意でなかった私が母の肉料理で大好物だった味。こんな味付けだったかな。

ご飯がすすむ☆ささみのバター焼き♪

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このレシピの生い立ち
子供の頃お肉が得意でなかった私が母の肉料理で大好物だった味。こんな味付けだったかな。

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材料

3~4人分
  1. ささみ 400g
  2. ◎酒 大さじ1
  3. ◎しょうゆ 大さじ1
  4. おろししょうが 小さじ2強
  5. ☆みりん 大さじ1と1/2
  6. ☆砂糖 大さじ1
  7. ☆しょうゆ 大さじ2~3
  8. ☆酒 大さじ1
  9. サラダ油 適量
  10. バター 大さじ1

作り方

  1. 1

    ささみは白い筋があれば取り除く。
    ささみをバット等に入れて◎を加えて混ぜ10分程つけておく。

  2. 2

    ☆を混ぜ合わせてタレを作る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、ささみを両面いい色になるまで焼き☆のタレを絡めて煮詰める。

  4. 4

    タレが絡まり、テリテリになります。

    最後にバターを加え絡めて出来上がり♪

  5. 5

    お陰さまで話題入りさせていただきました♫皆さまありがとうございます☆

  6. 6

    お陰様で2011.5.9に100人の方に作って頂きました♫本当にありがとうございます♡

  7. 7

    2014.10.9
    スピード献立に掲載して頂きました♬
    有難うございます♡

  8. 8

    クックパッドの大人気おかず108 Part2に掲載して頂きました♬
    有難うございます♡

  9. 9

コツ・ポイント

✿マヨネーズ好きな方はつけて召し上がっても美味しいです。
✿③の工程でタレが絡まり照り照りに艶が出てきたらバターを絡めてね♪

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Kenmamac
Kenmamac @cook_40049593
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うつわ 花 つくること 着物 バスケ観戦 が好き!皆様の美味しいレシピと素敵なレポに感謝いっぱいです♡時々、レシピ見直しています。インスタグラムhttps://www.instagram.com/kenmamac/2020.12.10 けんくんのママ→Kenmamacに変更しました
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