はじける幸せ♡キャラメルポップコーン♪

みりみりん
みりみりん @cook_40041106

キャラメルポップコーンを頬張りながら、
テレビを観る至福の時よ、永遠なれ~(笑)
このレシピの生い立ち
自分のお気に入りのレシピは
大量に出来てしまうので
湿気らせてしまう前に食べ切れる様にと
調整、アレンジをしました。

はじける幸せ♡キャラメルポップコーン♪

キャラメルポップコーンを頬張りながら、
テレビを観る至福の時よ、永遠なれ~(笑)
このレシピの生い立ち
自分のお気に入りのレシピは
大量に出来てしまうので
湿気らせてしまう前に食べ切れる様にと
調整、アレンジをしました。

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材料

ボウル(小)1杯分ほど
  1. 【基本のポップコーン】
  2. ポップコーンの種 20g
  3. サラダ油 小さじ1
  4. 少々
  5. 【キャラメルソース】
  6. 砂糖 大さじ4
  7. 大さじ2
  8. 練乳 大さじ1

作り方

  1. 1

    プレーンのポップコーンを作ります。

    フライパンに種と油を入れ、種全体にに油が馴染むように混ぜます。

  2. 2

    1に塩を少々加え、ふたをして中火で加熱していきます。

  3. 3

    コーンがはじける音がし始めたら、フライパンを揺すりながら加熱し続けます。

    ※必ずふたして
    揺すって下さいね。

  4. 4

    コーンのはじける音がしなくなったら、火を止めて、コンロから下ろします。

    ※はじけなかった種は取り除いて下さいね。

  5. 5

    キャラメルソースを作ります。

    フライパンに砂糖と水を入れて中火で加熱します。

  6. 6

    煮詰まって色付いたら、練乳を加え、ヘラなどで全体を手早く混ぜます。

  7. 7

    6にプレーンポップコーンを入れ、全体にキャラメルを絡め、熱いうちにクッキングシートの上に広げて冷ませば、出来上がりです♪

  8. 8

    おかげさまで人気検索トップ10に
    入りました♬
    みなさま、ありがとうございます

  9. 9

  10. 10

コツ・ポイント

熱いので、くれぐれも火傷をされないよう
注意して下さいね。

キャラメルを作る時、色付きはじめると
すぐ色濃くなりますので、お好みの色合いを
見定めて下さいね。

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みりみりん
みりみりん @cook_40041106
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美味しいものをこよなく愛する食いしん坊^^♪です♡よろしくお願い致します。
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