キャラメルポップコーン

MISO&MANGO
MISO&MANGO @cook_40070221

市販のポップコーンを使って今流行のキャラメル味を再現してみました
このレシピの生い立ち
ポップコーンのキャラメル味が食べたくて作りました。今流行のナッツ入りです。

キャラメルポップコーン

市販のポップコーンを使って今流行のキャラメル味を再現してみました
このレシピの生い立ち
ポップコーンのキャラメル味が食べたくて作りました。今流行のナッツ入りです。

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材料

2人分
  1. 市販のポップコーン   60g
  2. アーモンドスライス   20g
  3. レーズン        30g
  4. グラニュー糖     200g

作り方

  1. 1

    鍋にグラニュー糖を入れ、なるべくグラニュー糖を平らに広げて火にかけ、キャラメル色になるまで焦がす。

  2. 2

    ヘラ等でかき混ぜないで下さい、ヘラにくっついてしまいます

  3. 3

    キャラメル状になったらポップコーン レーズン アーモンドスライスをいれ混ぜる

  4. 4

    天板にオーブンペーパーを敷き、その上に流し込み冷ます。固まっているので粗熱がとれたら、手でほぐして出来上がり。

コツ・ポイント

キャラメル液も熱いので注意して絡めて下さいね~
湿気を嫌うので、粗熱がとれたら密閉容器に入れて下さいね。

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