ボウルに無塩バターを入れミキサーでかるくクリーム状になるまでかき混ぜる。

２のボウルにグラニュー糖を２回に分けていれ混ぜて白っぽくなるまで混ぜる。

次に溶いた卵を３回に分けて加えてそのつどしっかり混ぜる。

４のボールに振るっておいて小麦粉とＢＰを入れ混ぜる。
これでベースの生地は出来あがり

別のボウルにベースの生地の１５０ｇを取り抹茶をいれ混ぜ、牛乳も入れてまぜる。　
これで抹茶生地のできあがり。　

ベースの生地が入ったボウルベースの生地をボウルのふちに伸ばします。その上に抹茶の生地を入れてベースの生地で包みます。

こんな感じです。

包んだらゴムべらで数回切るように混ぜます。

型に生地を入れて20Cmぐらいの高さから数回下に落とし生地の中の空気を抜きます。

冷めたらお好みの大きさにカットしてください。