生で美味しい!簡単シャキシャキ白菜サラダ
かぷりこ。 @cook_40137467
生の白菜はシャキシャキでとっても美味しいです^^ドレッシングいらずの簡単サラダ、ぜひ作ってみてください。
このレシピの生い立ち
白菜を生で食べると甘くて美味しいと聞き作ってみました。
生で美味しい!簡単シャキシャキ白菜サラダ
生の白菜はシャキシャキでとっても美味しいです^^ドレッシングいらずの簡単サラダ、ぜひ作ってみてください。
このレシピの生い立ち
白菜を生で食べると甘くて美味しいと聞き作ってみました。
作り方
- 1
白菜を食べやすい大きさに切る(私は太めの千切りにします。)水に5～10分ほどさらす。
- 2
水気を切り、少しゆとりのあるお皿に盛り、☆をかけて混ぜ合わせる。
- 3
鶏がらスープの素を少しずつ加えて混ぜ、味を調節する。
- 4
※１のとき、食べるまでまだ時間がたくさんあるときは調味料を混ぜる前に冷蔵庫にいれておくと更にシャキシャキになります。
コツ・ポイント
水にさらすことでシャキシャキになります。外側の葉よりも内側の芯のほうが甘くて食感もよく美味しいです。鶏がらスープの素を塩におきかえてもＯＫ。トマトや大葉をいれると更に美味しいです。
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