まぐろの山かけ☆わがや流
あのみっち @cook_40060896
いつもの山かけをちょっと味を変えてみたら
料亭の味になっちゃいました☆
おすすめです♪
このレシピの生い立ち
おつまみに美味しいものをとおもって考えました。
まぐろの山かけ☆わがや流
いつもの山かけをちょっと味を変えてみたら
料亭の味になっちゃいました☆
おすすめです♪
このレシピの生い立ち
おつまみに美味しいものをとおもって考えました。
作り方
- 1
山芋はすりおろしておく。
- 2
めんつゆ・白だし・水をまぜておく。
お好みでわさびを混ぜてもOK。 - 3
お皿に盛り付けて、２のつゆをかけて、海苔をのせたら完成☆
コツ・ポイント
わさびは混ぜてもいいし、混ぜずに横に添えておくのもいいと思います。
白だしが入ることによってなんだかとってもお上品な味になっちゃいます☆
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