絶品☆肉なし！ヘルシー春巻き
美食家マダム @cook_40153212
お肉がなくたって簡単で美味しい春巻きが食べれるんです☆
残り野菜で作りました。
旦那さん、惚れ惚れレシピです。
このレシピの生い立ち
お肉無しでも美味しい春巻きを食べたい！との一心で作ってみました。
絶品☆肉なし！ヘルシー春巻き
お肉がなくたって簡単で美味しい春巻きが食べれるんです☆
残り野菜で作りました。
旦那さん、惚れ惚れレシピです。
このレシピの生い立ち
お肉無しでも美味しい春巻きを食べたい！との一心で作ってみました。
作り方
- 1
野菜をせん切りにする。
- 2
ごま油でにんにくと生姜を炒め、香りが出たら春雨以外の野菜を炒める。
- 3
野菜が十分しんなりしたら春雨を入れて更に炒める。
- 4
★の調味料も加えて炒める。
- 5
最後に、干し椎茸の戻し汁で片栗粉を溶いて野菜に投入し、とろみをつける。
- 6
お皿等に野菜をあげ、野菜を冷ます。
- 7
春巻きの皮に包む。
止め口は水溶き片栗粉で。
水と片栗粉は同量で。 - 8
揚げて完成！！
コツ・ポイント
残り野菜で作れます。
何でも有りです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18307592
