Pollo a la cacerola. ॐ
María Carmen @cook_2662513
El pollo es versátil y muy fácil de guisar. Este pollo con verduras es increíblemente delicioso. ॐ
Pollo a la cacerola. ॐ
El pollo es versátil y muy fácil de guisar. Este pollo con verduras es increíblemente delicioso. ॐ
Paso a paso
- 1
Lava y cepilla muy bien las patatas y ponlas a hervir desde agua fría.
- 2
En una olla pon el aceite y ya caliente agrega la cebolla, ajos, apio y pimiento dora hasta que revienten.
- 3
Agrega el pollo y mezcla que se dore.
- 4
Ralla los tomates y agrega el pollo junto con la hoja santa, o perejil y sal. Mezcla. Deja que todo se cueza a fuego bajo y tapado. Mezcla de cuando en cuando.
- 5
Ya cocidas las patatas lleva al agua fría, para cortar la cocción, pela y corta en trozos toscos y agrega al pollo.
- 6
Rectifica la sal.
- 7
Sirve acompañado de arroz.
- 8
Nota: Si no encuentras o no conoces la hoja santa, la puedes sustituir por perejil.
- 9
Buen provecho. ॐ
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Carmen le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (4)
Me gustó mucho tu receta, la probé y salió muy rica
Solo que me hubiese gustado que pusieras los tiempos aproximados ya que hay muchos que no sabemos cocinar jajajaj
Gracias, besos