簡単♪生姜無し！甘辛カラスカレイ煮付け♡
ゆちめちゃん♪ @cook_40071376
ほんのり甘めのタレです♪
青魚と違ってカラスカレイは癖がないお魚なので♪
私は生姜を入れない方が好きです♡
このレシピの生い立ち
昔から大好きな煮付けです♡
簡単♪生姜無し！甘辛カラスカレイ煮付け♡
ほんのり甘めのタレです♪
青魚と違ってカラスカレイは癖がないお魚なので♪
私は生姜を入れない方が好きです♡
このレシピの生い立ち
昔から大好きな煮付けです♡
作り方
- 1
★の材料をすべて鍋に入れて、火をつける。
- 2
煮立ってきたらカラスカレイを重ならないように並べ、落し蓋（アルミホイルやクッキングペーパーでもＯＫ）をする。
- 3
弱火より少し強め（少しブクブク煮立っている感じ）で１０分煮る。出来上がり♡
- 4
（盛り付け）カラスカレイは身がホロッとしている為お箸でお皿に入れると身が崩れます！フライ返しなどを使って下さいね♡
- 5
☆2010.07.23☆
話題入りありがとうございます！皆様のおかげでございます！
ヾ（喜*・ω・*）ノ
コツ・ポイント
☆切り身なら、生姜も入らないので包丁いらずでササッと簡単にできます(✿ฺ´∀`✿ฺ)ﾉ
☆簡単なのでポイントはないですが、最後の盛り付けの時は身を崩さないように気をつけて下さい♪お箸で持つと崩れます！←経験者は語る（苦笑）
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