超簡単♪ナンプラーで大人の豚そぼろ☆
★おぺこやん★ @opekoyan
噛めば噛むほど溢れるナンプラーの香りがたまらない♪ご飯にもお酒にも合います☆
このレシピの生い立ち
雑誌に載ってて美味しそうだったので、参考にしながら好みの味にアレンジしてみました☆
超簡単♪ナンプラーで大人の豚そぼろ☆
噛めば噛むほど溢れるナンプラーの香りがたまらない♪ご飯にもお酒にも合います☆
このレシピの生い立ち
雑誌に載ってて美味しそうだったので、参考にしながら好みの味にアレンジしてみました☆
作り方
- 1
フライパンにゴマ油とみじん切りにしたニンニク･ショウガを入れ火にかける。
- 2
香りがたってきたらひき肉を入れほぐしながら中火で香ばしく炒める。出てきた油はキッチンペーパーで軽く取り除いておく。
- 3
そこにナンプラーと砂糖を入れ、汁気がなくなるまで数分炒めたら完成♪
- 4
2014/05/25
話題入りすることが出来ました☆
本当にありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
レモン汁をかけたらさっぱりしてまた違った味わいになります☆だし汁でお茶漬けにしたり、玉子かけご飯に混ぜても美味しいです♪
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